利润缩窄、库存压力 、消费减弱,疫情下卖酒人的酸甜苦辣,可懂?

疫情下卖酒人面临利润缩窄
、库存压力、消费减弱的困境，部分人通过积极调整策略应对 ，也有人因消极态度陷入困境
，行业整体呈现分化态势 。卖酒人面临的困境资金链断裂风险：一位白酒经销商表示“货都压在仓库里，资金链断了 ，撑不下去了 ”
，为求现金流，甚至把货窜到外省
。销售渠道受阻：餐饮业受冲击 ，白酒动销渠道变窄。

卖酒人确实面临着巨大的经营压力和挑战，其行业生态呈现出高资金投入 、低利润回报的显著特点 。

酱酒库存积压问题突出
，渠道商面临巨大压力
。

酒行业虽疫情管控放开，消费场景逐渐回归 ，但经济形势不乐观、人们消费谨慎
、整体购买力减弱等因素制约着酒类消费增长。清库存任务艰巨：今年上半年酒类市场即便有糖酒会人气支撑
，卖酒人日子也不好过 。

酒局

喝酒的各种局统称为“酒局
”。以下是对酒局的不同类型及其背后含义的详细解释：社交酒局 这类酒局主要以社交为目的，参与者希望通过酒局结识新朋友或加深与已有朋友的联系
。在社交酒局中 ，人们往往通过喝酒、聊天来增进彼此的了解和信任
，为未来的合作或交往打下基础。商务酒局 商务酒局通常涉及商业合作 、项目洽谈等事务 。

非东道主不主动打通关：若自己未做东，避免率先向全场逐一敬酒（打通关） ，否则易被视为“喧宾夺主”
。谁组局谁买单：领导或他人私下组局时
，切勿抢着买单，尊重组局者的主导权。领导邀约优先应允：领导私下询问是否参加酒局时 ，除极端情况（如家人重病）外应尽量答应
，体现对上级的重视 。

饭局是以吃饭为形式设局，谋取吃饭之外如人际关系
、利益等目的的社交活动；酒局是以喝酒为主要形式 ，同样围绕社交、利益等展开的场合
。具体介绍如下：饭局定义与目的：饭局并非单纯的聚餐吃饭，而是利用吃饭这一形式设一个局
，核心目的是谋取吃饭之外的东西，比如拓展人脉 、达成合作
、处理人际关系等。

喝酒的各种场合统称为“酒局 ” 。以下是对酒局的一些具体说明：定义：酒局就是一伙人聚在一起喝酒吃饭的场合 ，虽然现在很多时候主要是喝酒
，吃饭反而成了次要
。目的：很多人利用酒局来拉关系、互相利用，以达到社交或商业目的。文化现象：在酒局上 ，喝酒往往不仅仅是因为爱好
，更多的是出于人情世故的考虑 。

喝酒的各种局统称为“酒局
”
。以下是关于酒局的几个要点：定义：酒局是指一伙人聚在一起喝酒吃饭的活动，但现代酒局往往更侧重于喝酒 ，吃饭变得次要。目的：很多人利用酒局来拉关系 、互相利用
，它成为了一种社交手段 。人情世故：在酒局上，喝酒往往不是因为真正的爱好 ，而是为了处理人情世故。

疫情之下,为什么白酒会逆势而涨?

〖壹〗
、疫情之下白酒逆势上涨
，主要源于消费升级驱动的结构性增长、中高端白酒抗风险能力增强 、政策支持以及行业品牌化集中趋势等因素共同作用
。具体分析如下：消费升级推动结构性增长消费升级指消费结构从基础需求向更高层次转变，体现为服务型消费占比提升和高端产品需求增长。

〖贰〗
、白酒行业韧性凸显：与整体经济低迷形成反差 ，白酒行业展现出强大的抗风险能力 。春节前茅台率先提价，带动全行业阶段性涨价；疫情期间
，酒企通过捐款、转型线上营销等方式积极应对，累计捐款超11亿元 ，同时加速布局远程办公 、直播带货等新渠道
。

〖叁〗、消费疲软：经济环境波动导致消费者收入下降
，消费信心不足，需求减弱。

航盟观察:合餐是一种不合时宜的生活方式,“餐桌革命 ”刻不容缓_百度...

〖壹〗
、合餐的弊端与分餐的优势合餐的弊端：合餐是一种不合时宜的生活方式 ，已经被世界上大部分国家所放弃 。在合餐过程中
，人们使用各自的筷子在同一个盘子里夹菜，容易导致唾液等体液的交换 ，从而传播各种疾病
，如幽门螺杆菌感染、肝炎等
。在疫情期间，合餐更是增加了病毒传播的风险 ，不利于公共卫生安全。

...最近很少外出,也没有了酒局,快一个月没有喝过白酒,没想到我却阳了...

〖壹〗 、也存在经气溶胶传播的可能
，此外，病毒还可能通过下水道等途径传播 。因此 ，即使很少外出
、没有酒局，只要与感染者有接触或者处于有病毒的环境中
，就有可能被感染
。饮酒与新冠病毒感染的关系：不能预防感染：近来并没有科学依据表明饮酒可以预防新冠病毒感染。

〖贰〗、现在的人抽烟喝酒没有以前多，主要受社交场景变化 、健康观念提升
、政策推动及社会环境压力等多方面因素影响 。喝酒减少的原因社交场景和氛围变化：如今酒局多为熟人 ，饮酒量变小
，气氛变松，白酒少有人主动开 ，啤酒也仅少量饮用
，甚至有人选取无糖气泡水
。人们更注重自身安排，拒绝过度饮酒。

〖叁〗、若喝醉酒第一个想起的人 ，那将是最爱的人 。 一个不好酒的人喝酒多是为了发泄
，而我一个好酒的人不再喝酒是为了把某些深埋心底。 先发制人可出奇制胜，后发制人可总揽全局
。 你不醉 ，我不醉
，马路牙子谁来睡？感情深，一口闷 ，感情浅，舔一舔。酒是粮食做
，不喝是罪过 。

〖肆〗 、日有所思，夜有所梦 ，嗜酒如命的我
，掐指一算，和酒分手一月有余 ，为了让身体尽快恢复
，最近滴酒不沾，忍一时之欢 ，为了尽快回归酒友的队伍
。

〖伍〗
、喝酒有意思的段子
，喝酒是生活中的一种消遣娱乐的方式，很多人在下班之后都会参加酒局 ，在喝酒的时候人们经常会说一些段子来活跃气氛。段子通常都是很有趣的
，下面是喝酒有意思的段子 。 喝酒有意思的段子1 酒桌上的酒，喝的是未来；和朋友喝酒 ，喝的是当下；一个人喝酒，喝的是过去
。

贵州一地规范疫情防控期间聚餐活动,公布滥办酒席监督举报电话

〖壹〗、务川自治县为有效防控疫情
，减少因聚餐活动引发的疫情传播风险，近日发出了《进一步规范疫情防控期间聚餐活动的通知》 ，并公布了滥办酒席监督举报电话。聚餐活动报备制度 个人报备：举办5桌以上的聚餐活动
，个人需提前3天主动向所在村（社区）报备，报备内容包括聚餐活动举办时间 、地点
、桌数、人数 ，并签订承诺书 。

〖贰〗 、报备主要内容有：聚餐活动举办时间、地点
、桌数、人数
，并签订承诺书
。 餐饮机构报备。提前2天主动向所在村（社区）报备 。报备主要内容有：聚餐举办时间 、桌数
、人数和疫情防控方案，并签订承诺书
。 《通知》指出 ，可以办理的酒席： 婚嫁酒。

〖叁〗、贵州并非全省不让办酒席
，部分地区出台相关限制政策主要是为革除滥办酒席的陈规陋习，减轻群众负担 ，以及在疫情期间减少人员聚集 。

〖肆〗 、022贵州兴仁禁止办酒席通知： 2021年12月29日
，兴仁市人民政府发布疫情防控期间减少聚集活动的通告，明确规定“杜绝滥办酒席” ，要办酒席的要经村（社区）初审后报乡镇（街道）审批。

〖伍〗
、021年1月以后还是能办酒席的
。根据近来情况，除了贵州部分地区出台12月以后禁办酒席通知外
，其他地区均未出通知。但在疫情期间比较好不要举行婚礼 。如果人太多，只要有一个人被感染 ，在场的所有人都会立刻被感染
。生命安全是最重要的。

〖陆〗、农村办酒席规定：一是不办无事宴席 。倡导村民不办无事酒
，婚丧嫁娶从简，确需举办的尽可能缩小规模
。在农村疫情常态化防控期间 ，举办5桌以上聚餐活动的农户
，须向属地村（社区）报备，并落实属地疫情防控规定。商铺开业 、乔迁之喜
、孩子满月、庆生祝寿等喜事 ，鼓励不操办
，倡导不收礼 。